В российских школах появится новая серия учебников под названием «Здоровьесбережение. Я питаюсь правильно!», они посвящены вопросам правильного питания. Учебные пособия, предназначенные для учеников 5–9-х классов, подготовлены под редакцией академика РАН Геннадия Онищенко. Об этом сообщили РИА Новости в Федеральном исследовательском центре питания и биотехнологии.

Актуализированные и представленные в новой редакции книги, делятся на три группы: для учеников 5–6-х, 7–8-х и 9-х классов. Их авторами стали учёные ФИЦ питания и биотехнологии.

Учебник для 5–6 классов освещает значение питания для человека. Его материалы расскажут, чем отличается диетолог от нутрициолога, а также объяснят, что такое биологически активные добавки (БАД) и почему важен питьевой режим. Школьники найдут в нём рецепты простых и полезных блюд.

Материалы учебника для 7–8 классов сфокусированы на физиологии, рационе и режиме питания, рекомендациях по питанию для юных спортсменов и подростков с избыточным весом или ожирением. В издание включён дневник питания.

Учебник для 9 класса затрагивает вопросы качества и безопасности продуктов питания, а также учит школьников выбирать продукты в магазине. В нём подробно объясняется, как читать информацию на упаковках и этикетках.

Ученики узнают о различных диетах и их влиянии на организм, а также о том, какие проблемы могут возникнуть при нарушении пищевого рациона. Особое внимание уделяется алиментарно-зависимым заболеваниям, которые напрямую связаны с питанием человека.

Нездоровое питание детей: какие угрозы оно приносит во взрослую жизнь. Об этом «Учительская газета» рассказала ранее.

Источник: Учительская газета